Métairies du Clos Vieilles Vignes 2008
| Vinice: | Vinařství Clos Marie |
| Ocenění: | Robert Parker 2011: hodnocení 94/100 |
| Kategorie: | AOC Pic Saint Loup |
| Degustace: | Počáteční nádech zvěřiny a čokolády je částečně dědictvím po mírné oxidaci, která předcházela síření. Víno je prosyceno tóny zralých ostružin a rybízového likéru casis, působí až nasládle. Objevíme tóny květin, tropického dřeva a černého čaje. Nápadnou mineralitu dodávají soli z půdního podloží. Dlouhou perzistenci umocňují rafinované třísloviny. |
| Doporučení: | Ideální společník k jehněčímu masu, např. karé na česneku. |
| Teplota konzumace: | 16 - 18 °C |
| Potenciál/archivace: | až 20 let |
| Doporučená cena: | 890 Kč (doporučená maloobchodní cena vč. DPH) |