Folio 2013 Edition Spéciale
Vinice:Vinařství Coume del Mas
Ocenění:
Kategorie:AOP Collioure
Degustace:Speciální víno, speciální sklizeň, výjimečná parcela nad městečkem Collioure, vzácná odrůda, výnosy 18 hl/ha, vyrobeno pouze 1200 lahví. Vinice je obhospodařována koňmi, o keře je velmi šetrně pečováno. Víno zrálo „sur lie“ 1 rok ve středně vypalovaných sudech - jednoletých a dvouletých. V buketu nalezneme ovocnost (meruňky, citrusy) a decentní tóny dřeva a sladkého koření. Vyzrálost vína charakterizuje struktura olejovitého charakteru.
Doporučení:Vhodně se snoubí s chuťově výraznými pokrmy z ryb či kuřecího masa, s nadívanými lanýži a dalšími delikatesami.
Teplota konzumace:12 - 14 °C
Potenciál/archivace:až 8 let
Doporučená cena:950 Kč
(doporučená maloobchodní cena vč. DPH)

[x] zavřít okno