Picpoul de Pinet 2022

Vinice: | Vinařství Domaine Félines Jourdan |
Ocenění: | Guide Hachette 2019: ocenění 1 hvězdička |
Kategorie: | AOP Picpoul de Pinet |
Degustace: | Víno průzračné žluté barvy s nazelenalými odlesky můžeme bez nadsázky nazvat „středomořským ryzlinkem“. Překvapuje svou suchou, osvěžující chutí podkreslenou tóny květin, citrusů a bylinek. Objem a dlouhá perzistence jsou zahaleny do jemné a měkké struktury. |
Doporučení: | Nejlépe se snoubí s ústřicemi, vhodně doprovází také mořské plody, ryby s limetkovou omáčkou, čerstvé sýry a chřest. Dokud je vínko mladé, je kvůli zjemnění jeho struktury nutná dekantace a popíjení k jídlu, od léta si jej vychutnáte také jako aperitiv. |
Teplota konzumace: | 8 - 10 °C |
Potenciál/archivace: | 2-3 roky |
Doporučená cena: | 280 Kč (doporučená maloobchodní cena vč. DPH) |